Quand l’hospitalité fait le lien Regards d’acteurs régionaux revient, cette fois-ci, au cœur du Congrès national de l’UMIH 2025, organisé à Perpignan. Placée sous l’impulsion de la Confédération UMIH, présidée par le chef étoilé Thierry Marx , cette édition rassemble les forces vives du secteur cafés-hôtels-restaurants et des loisirs partout en France. Cet article offre …
Dans cet édito, Philippe PERNET-SCHOELCHER revient sur la fin de l’aventure du Cercle des Épicurieux, qui a marqué une étape importante pour EliteLink. Une page se tourne, mais une nouvelle s’écrit déjà : celle d’un site plus vivant, de rubriques enrichies et d’une ouverture au-delà du territoire méditerranéen, toujours guidée par l’esprit de curiosité, de …
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🍷Les accords mets-vins de la soirée 📌 Les accords mets-vins de la soirée du cercle des Épicurieux 1er juillet 2025 🍷 Les accords mets-vins de la soirée du 1er juillet 2025 Sauvignon Signature 2023 Frais et aromatique, le Sauvignon Signature 2023 séduit par son équilibre entre notes d’agrumes et de fruits exotiques, offrant une bouche …
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🍷Les accords mets-vins de la soirée 📌 Les accords mets-vins de la soirée du cercle des Épicurieux 3 juin 2025 🍷 Les accords mets-vins de la soirée du 3 juin 2025 Muscat Signature Un muscat expressif et fruité (melon, raisin muscat) avec un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Parfait avec le fromage de chèvre …
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🍷Les accords mets-vins de la soirée 📌 Les accords mets-vins de la soirée du cercle des Épicurieux 6 mai 2025 📅 Les temps forts de la soirée du cercle des Épicurieux du 6 mai 2025 📌 Mot d’accueil du maire de Florensac, Vincent Gaudy : un soutien affirmé au réseau Figure incontournable de la commune, …
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Dans cet édito, découvrez le témoignage d’une coopérative viticole engagée qui réinvente son modèle. Regards d’acteurs régionaux – Édito mai 2025 Par Stéphane Roques, Directeur de la Cave Florès 👤 Présentation de Stéphane Roques Stéphane Roques est le Directeur de la Cave Florès à Florensac depuis avril 2017. Avant cela, il a occupé des postes …
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📅 Les temps forts de la soirée 🔍 🔍 ⚓ Focus : Tom Belhomme et les Marinades de Pézenas 🔍 👉 Découvrir l’événement « La Grande Marinade » 🌟 Focus sur les pitchs express Nathalie Blaclard Nota Bene Conseil en entreprises : Accompagnement des dirigeants, valorisation du capital humain et développement des compétences au service des entreprises …
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📅 Les temps forts de la soirée 🔍 🔍 🌟 Focus sur les pitchs express Noëlle Bardou Les Pépites de Noëlle : œnotourisme, balades vigneronnes, dégustations héraultaises. Frédéric Ambrosini Ancien cadre du secteur pharmaceutique, il s’est brillamment reconverti comme acteur, réalisateur et producteur. Un parcours inspirant, marqué par l’audace et la passion du cinéma. Sandrine …
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