Le 1er juillet 2025, le Cercle des Épicurieux a vécu une édition très spéciale marquant la fin de cette première demi-saison.
Accueillis dans le cadre authentique de la Cave Florès et du restaurant Florès’Sens, 42 professionnels et décideurs de la région Occitanie ont partagé une soirée chaleureuse et riche de sens.

Moment fort de cette édition : une visite guidée exceptionnelle de la cave, menée par Stéphane Roques, directeur de la coopérative, qui a su transmettre avec passion l’histoire, les valeurs et les ambitions de Florès.

Au programme ensuite : accords mets-vins raffinés, échanges inspirants autour de la réinsertion par l’enseignement, retour d’expérience sur Rock in Agde… Une soirée placée sous le signe de l’engagement, de la transmission et de la convivialité.

La soirée du cercle des épicurieux, le 3 juin 2025, a réuni 42 professionnels et décideurs de la région Occitanie pour une nouvelle édition chaleureuse et inspirante. Accueillis dans le cadre raffiné de la Cave Florès et du restaurant Florès’Sens, les participants ont partagé un moment unique, où les échanges et les rencontres étaient au cœur de la soirée.

Cette édition a été marquée par la présence de Lounes Mammar, PDG de Horizon Blue, en tant qu’invité d’honneur. Il a partagé avec passion et conviction sa vision de l’avenir autour du développement durable et de la coopération territoriale, apportant un éclairage précieux et stimulant pour tous les invités.

Au programme : accords mets et vins raffinés, pitchs express des entreprises, et des séquences animées par la curiosité et l’envie de bâtir ensemble un futur plus vert et plus solidaire.

Une soirée sous le signe des échanges, du territoire… et du gaz vert !

La soirée su Cercle des Épicurieux du mardi 6 mai 2025 a une nouvelle fois rassemblé plus de 60 professionnels et décideurs de la région Occitanie, accueillis chaleureusement à la Cave Florès et dans le restaurant Florès’Sens pour une expérience à la fois conviviale, inspirante et savoureuse.

Animée par Philippe Pernet, fondateur d’ÉliteLink, cette édition a mis en lumière les synergies locales, la richesse des rencontres humaines et les ambitions partagées autour d’un développement plus durable.

Au programme : accords mets & vins, pitchs engagés, réseautage dynamique, visite surprise… et une intervention très remarquée de Claude Bompard, Directeur Territorial de GRDF, venu partager sa vision de l’avenir autour du gaz vert.

Une édition printanière riche en saveurs, en idées et en belles rencontres !

Le mardi 1er avril 2025, la Cave Florès a une nouvelle fois accueilli les membres du Cercle des Épicurieux pour une soirée empreinte d’authenticité, de découvertes culinaires et de moments inspirants.
Dans l’atmosphère élégante et chaleureuse du restaurant Florès’Sens, les invités ont partagé une expérience unique mêlant dégustation, échanges professionnels et interventions remarquées.

Aux commandes de l’animation, Philippe Pernet d’EliteLink a su orchestrer cette rencontre avec énergie et bienveillance, fidèle à l’esprit du Cercle.
Une belle soirée ponctuée de pitchs express, de confidences showbiz… et d’un soupçon d’audace épicurienne !

Une soirée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la découverte sensorielle !

La soirée du mardi 4 mars 2025 a une nouvelle fois réuni des professionnels passionnés autour d’une dégustation raffinées, dans le cadre chaleureux de la Cave Florès et du restaurant Florès’Sens.

Cette soirée était animée pour la première fois par Philippe Pernet, de la société EliteLink, une entreprise spécialisée dans l’animation de réseaux professionnels, la gestion d’événements et la communication multicanale.

Au programme : accords mets et vins, rencontres, pitchs inspirants et une ambiance conviviale fidèle à l’esprit du Cercle.